山东广元直供黑鱼片盒式气调锁鲜真空包装机

　盒式气调锁鲜包装机工作原理：

　　盒式气调保鲜包装机是在真空包装机、充氮包装机的基础上研发的一种全新的食品果蔬保鲜包装设备。其最大特点是解决了真空包装加高温灭菌后食品口感品味破坏较大、充氮包装要求无菌包装而投资较大的欠缺。通过复合气调包装，能确保食品原有营养、口感、口味，保证了食品的原汁原味、原貌。

盒式真空充气包装机包括机架以及设置在机架上的料盒输送机构、切膜机构、薄膜输送机构和热封机构，盒式真空包装机在机架上还设有真空室和与真空室连接的真空泵，真空泵位于真空室的下方。真空室包括上真空室和下真空室，上真空室和下真空室轴向相对活动地设置在导柱上，前述的热封机构设置在上真空室中，在下真空室中设有托料机构。整机架体采用SUS304不锈钢材质，卫生环保。不生锈，不氧化。

盒式真空包装机与常见真空包装机工作原理基本相同，是由原来的真空袋换成塑料托盘，进行抽真空，或充入保鲜气体（通常为氮气、二氧化碳）的真空包装设备。

盒式气调包装机的原理是用复合保鲜气体(根据食品特性混合2-3种气体)代替盒或袋内的空气，改变盒(袋)内食品的外部环境。抑制细菌(微生物)的生长繁殖，减缓新鲜果蔬的代谢率，从而延长食品的保质期或保质期。

盒式气调包装机保鲜气体一般由二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)和少量特种气体组成。CO2气体能抑制大多数腐败细菌和霉菌的生长繁殖，是保护气体中的主要抑菌成分。O2可以抑制大多数厌氧腐败菌的生长繁殖，保持鲜肉的色泽，保持新鲜果蔬的有氧呼吸，保持新鲜度。N2是一种惰性气体，对食物没有影响，与CO2、O2和特殊气体形成复合保鲜气体。对于不同的食物、水果和蔬菜，保鲜气体的组成和比例也不同。

气调盒式真空包装机的特点：

本机吸收国际先进技术，优选零部件和进口控制电器精心设计加工制造。（1）每个工作循环自动控机，操作方便，运行可靠。（2）能够单独使用真空包装，真空度可调。（3）能够单独使用封口包装，压力可调。（4）能够实现真空－充气－封口包装，充气量可调。（5）该机设有真空室，真空度高，气体交换是在极限真空完成的，气体置换达到99.98%以上，几乎无空气残留。（6）采用光电控制，光膜和彩膜能在同一台机器上使用。

盒式真空包装机构造组成本机由真空系统、充气系统、电器控制系统、电器执行系统、切膜系统、温控系统、热封膜收放系统、光电控制系统和模具等组成。盒式真空包装机原理：通过电器控制系统控制执行系统的气缸，完成下模的进出和上模的分模、合模、热封、分切及模的步长等。

盒式真空包装机是一种新兴的包装技术，是现代包装技术的新命，解决了碗装、盒装产品真空的问题，且提高了产品的货架档次，不但能保质，而且还能保鲜、保色、保型。通过对所充气体（N2、O2、CO2等）合理应用，可以解决高温高压、真空包装的品质劣化问题和冷藏、冷冻食品货架期短，流通领域成本高等缺点。盒式真空充气包装机已成为现代盒装食品包装的理想包装机械。二、用途：本机适用于生鲜禽畜肉类制品、水产品、新鲜果蔬、微波调理品、冻类、菌菇类、熟食、糕点、面点、泡菜、酱菜、茶叶、中草药材等。特别适用于农副产品加工配送中心、食品加工厂、超市生鲜农副产品后方、生鲜肉品连锁店、快餐配送中心等使用。

产品特点：

• 01

  模具更换，简单到只需5分钟，简易式操作，只需轻轻一按，所有包装即可完成

• 02

  手动轻拉式自启动设计，百万次滑动
  无故障，稳定包装

• 03

  低压电器、混配系统、启动
  装置均采用大品牌

• 04

  气体置换技术使残氧
  量稳定低于0.5%

• 05

  工业化设计，材料优良，
  精心打造每个棱角

• 06

  专用多盒封膜切刀控制系统，
  保证每一盒包装均美观如一

公司优势 / advantages

● 技术强，自主研发专利保障

● 全国售后实现1小时响应，48小时上门服务

● 全程自主设计制造，为个性化客户量身定制

● 盖膜损耗率约是同行的50%，节省包装成本

● 保鲜气体用量只有同行的70%，节约保鲜气体

● 可定制IP65防水级产品，机身可直接冲洗

● 封口发明专利，提升品牌价值